Sala de Prensa

En la reunión celebrada ayer de su Junta Directiva, la Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, integrada en PIME Menorca, trató entre otros asuntos, la confección de su propio plan de promoción de la gastronomía de Menorca de cara a este año 2014.

Siendo, dentro de su presupuesto, una de sus partidas más importantes durante los últimos años, este año se pretende dar continuidad, innovar e introducir nuevas actuaciones que den valor a la cocina de Menorca y a las empresas del sector que representa.

La organización de jornadas gastronómicas y de tapas, la guía Menorca Activa, la promoción de Menorca a través de las redes sociales y del portal www.gastronomiamenorca.es, junto a la invitación a Menorca de periodistas y críticos gastronómicos, son algunas de las actuaciones previstas.

También se destacó la colaboración del sector, iniciada en 2013, con la Fundació Destí Menorca y que se ha materializado, de momento, en varias actuaciones y eventos de interés. Por ejemplo, la creación del Club de Producto Gastronómico, la reedición de un recetario de cocina menorquina “Cocina Menorquina de ayer y hoy” y la grabación de un capítulo dedicado a Menorca en “Un país para comérselo” de TVE.

Todas estas cuestiones, y demás temas de interés para el sector, se tratarán en la próxima reunión de la Asamblea General de la Asociación que tendrá lugar el próximo mes de marzo.