APAME en el salón del chocolate de Barcelona

19/10/2006

Desde hoy día 19 y hasta el próximo día 22 de este mes de octubre se celebra en Barcelona la segunda edición del Salón del Chocolate organizado por el Gremi Provincial de Pastisseria de Barcelona.

De manera paralela y en el mismo Recinto del Forum, la Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería (CEEAP), en la cual esta integrada la Asociación Profesional de Pastelería, Panadería y Afines de Menorca (APAME), ha organizado dos campeonatos de ámbito nacional.

Los días 19 y 20 se celebra el tradicional Campeonato Nacional de Jóvenes Pasteleros (CANJOP’ 06), y los días 21 y 22 el Campeonato del Mejor Chocolatero Artesano que se organiza por primera vez.

Será en este Campeonato del Mejor Chocolatero Artesano dónde en representación de APAME su Presidente, D. José Ángel Giménez Pons, formará parte del jurado calificador que deberá decidir su ganador.

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