Sala de Prensa

La firma del acuerdo del Plan PROVILAC por parte del sector lácteo de Menorca, la Consellería de Agricultura del Govern de les Illes Balears y el Consell Insular de Menorca demuestra que el sector lechero, a pesar de la difícil situación por la que está pasando, está vivo y tiene un peso importantísimo económico y social en la isla.

Para conseguir un cambio de dinámica en el sector lácteo era imprescindible que todos los agentes implicados nos comprometiésemos a trabajar juntos para aunar esfuerzo, y lo hemos logrado. El camino no será fácil, tenemos que seguir trabajando para conseguir las metas deseas, pero, es un muy buen punto de partida.

Desde AGRAME esperamos que la firma del acuerdo del Plan PROVILAC marque un antes y un después en el sector lácteo de Menorca que nos permita salir reforzados de la crisis actual.

Queremos agradecer la buena predisposición de todas las partes firmantes, y en especial la dedicación incesante del Director General de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Govern de les Illes Balears, Fernando Fernandez Such.

PRINCIPALES ASPECTOS DEL ACUERDO:

La firma del Plan de apoyo para la visibilidad, modernización, promoción y comercialización del sector lácteo de Menorca - “PROVILAC”, está consensuado con los principales agentes representativos del sector lácteo (AGRAME, Unió de Pagesos de Menorca, Fagme, Asociación de Elaboradores y Curadores de Menorca y Asociación Frisona Balear), la Conselleria d’Agricultura, Ramaderia i Pesca del Govern de les Illes Balears y el Consell Insular de Menorca.

“PROVILAC” establece unas ayudas directas a las explotaciones agrarias a modo de Plan de Choque, además de diversas acciones para contribuir a revertir la problemática estructural que viene arrastrando el sector desde hace años por varios motivos.

Se destaca de forma resumida las acciones que recoge el acuerdo que consideramos que a priori tendrá una mayor incidencia en las explotaciones agrarias en el año 2022:

• El compromiso entre las explotaciones ganaderas e industriales de trabajar para mejorar de forma progresiva en los próximos años los precios de la leche y del queso de forma que estos cubran los costes de producción incluyendo la renta ganadera.
• Definir el precio base de la leche para establecer unos mínimos valores de referencia que permitan la comparación entre el conjunto de los operadores.
• Realizar un estudio básico de los precios que pagan los distintos operadores del sector lácteo de Menorca.
• Disponer de una línea de ayudas a los sobrecostes de producción del sector del vacuno de leche de Menorca. Las subvenciones serán directas a las explotaciones agrarias. La Conselleria de Agricultura aportará una ayuda equivalente a 0,026€/lt y el Consell Insular de Menorca 0,02€/lt. Un total de 0,046€/lt.
• Crear una Mesa específica de Concertación y Seguimiento Permanente de Contratos lácteos.
• Desarrollar un Plan e Impulso de la Comercialización del Queso Mahón-Menorca centrado en la búsqueda de nuevos mercados, canales de comercialización y promoción.
• Convocar una línea de ayudas a proyectos piloto con el fin de poner en marcha iniciativas que busquen la innovación en productos, procesos, tecnología… y que permita adaptarse a las políticas de la estrategia de la granja a la mesa.
• Se creará la Mesa del Sector Lácteo convocada por la Conselleria d’Agricultura.
• Programa de apoyo y asesoramiento técnico especial para las explotaciones ganaderas de vacuno de leche para revisar la contabilidad de costes, eficiencia energética, alimentación animal, manejo y otras circunstancias.
  
  Puede ampliar la información consultando el texto íntegro de la nota de prensa remitida por parte de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación aquí.