Sala de Prensa

La Associció de Ramaders de Bestiar Boví de Raça de Menorca y la Asociación menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes  han organizado conjuntamente unas nuevas jornadas gastronómicas de ámbito insular con la carne de Vedella Vermella Menorquina como ingrediente principal.

Las “Jornades Gastronòmiques de Vedella Vermella Menorquina” tendrán lugar el último fin de semana de marzo, los días 29, 30 y 31 de marzo de 2019.

El evento pretende impulsar y dar a conocer platos elaborados a partir de carne de raza menorquina amparados en la marca de garantía de calidad Vermella Menorquina. Una carne de alta calidad y de confianza de kilómetro 0.

Los ocho restaurantes que participan ofreceran dura el evento gastronómico un menú o plato cuyo ingrediente principal es la carne de Vedella Vermella.

Además de la carne, recientemente también se pueden encontrar otros productos elaborados a partir de la vaca menorquina, como el helado o el queso.

Pueden degustar la Vedella Vermella Menorquina en diferentes municipios de la isla.

Es Mercadal

• Ca n’Aguedet
• Hotel Jeni & Restaurante
• Molí d’es Racó

Ferreries

• Mesón Rías Baixas
• Loar Ferreries

Maó

• Can Joanet
• El Grill

Sant Lluís

• Sa Pedrera d’es Pujol

Descargue el menús o plato de cada establecimiento aquí.