Sala de Prensa

Empresa Jove

Deconstrucció – Aitor Sabuquillo Mesa

Aitor Sabuquillo es un artesà que empra el morter tradicional de calç aèria barrejat amb àrids perquè està recuperant tècniques antigues com la pintura de calç, l’emblanquinat de façanes o el planxat al foc. Els seus treballs de reformes amb revestiments naturals i estucs son molt apreciats

youtu.be/r19kfb8mDhM

Sostenibilitat I Responsabilitat

Pedrera de Marès Son Salord

Darrera pedrera de marès existent a Menorca, que es tot un exemple d’extracció sostenible d’aquest recurs local tant preuat. Fundada l’any 1967 a Ciutadella, ha sabut conservar la tradició dels antics pica pedrers ,amb una combinació de treball mecanitzat però artesanal, amb un baix consum energètic i amb maquinària que empra aigua en recirculació per no malbaratar el seu consum. 

youtu.be/kmQXrREX-5k

Digitalització i Innovació

Infotelecom

Tres dècades d'innovació, compromís i creixement continu desplegant xarxes pròpies de fibra òptica i accessos Wimax per a les zones sense cobertura, proveint el disseny i desenvolupament web per negocis o oferint servei de Data Center a Mallorca o Menorca amb solucions de Cloud Computing pròpies.

youtu.be/4MNtuFa6S-4

Associacionisme

Fusteria Ruiz

Empresa familiar amb més de 55 anys de trajectòria, especialitzada en la fabricació de cuines, mobles de bany, fusteria interior i exterior. Al llarg dels anys, ha sabut evolucionar i adaptar-se als nous temps sense deixar de cuidar els detalls, treballant amb diferents materials i oferint un producte de qualitat i garantia. Son socis de PIME des de l’any 1977

youtu.be/uQcUrZJXbto

Iniciativa Exterior

Serclet Rubina

Es tracta d’una empresa que ha desenvolupat un mètode d’educació musical innovador per tal que els fiets i fietes, aprenguin música que s’ha convertit en un model de negoci exitós que des Ciutadella s’ha expandit a nivell nacional però també traspassant fronteres fins França, Alemanya o Sudamèrica.

youtu.be/RVnHyMubrBE

Relleu Generacional

L’Unica de Can Senyalet

És un dels forns de pa més antics de Maó on també elaboren tota mena de productes de rebosteria i pastisseria menorquina.  La segona generació, els germans Manolo i Jaime Ferrer, varen regentar el negoci familiar durant molts anys. Actualment, la tercera generació, és al capdavant, tot i que amb anterioritat va compartir la gestió i direcció del negoci amb els seus cosins.

youtu.be/ECv1gm6ah8I