Documentos de interés
La Tortada reconocida como alimento tradicional de las Illes Balears
Resolución de la consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación por la que se aprueba la inscripción de la Tortada Menorquina/Tortada d’Ametla en el Catálogo de alimentos tradicionales de las Illes Balears.
DOCUMENTOS:
- Resolución publicada en el BOIB (145,38 KB)
ENLACES:
- Ficha "Tortada menorquina/Tortada d'ametla"
- Catálogo de Alimentos Tradicionales de las Illes Balears