Asociación de Fabricantes y Curadores de Queso de Menorca
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Los industriales queseros solicitan su inclusión en la marca Menorca Reserva de Biosfera
La Asociación de Fabricantes y Curadores de Queso de Menorca ha instado formalmente a que se permita la solicitud de la marca por parte de los industriales.
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Marc Pons presenta el anteproyecto de ley de cambio climático que prepara el Govern
Aunque se aclararon algunas de las dudas, varios sectores observan con preocupación la aplicación de la propuesta.
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Promoción de la revista “DE MENORCA” en la WTM 2017
Ofrece información sobre sectores de servicios turísticos y productos tradicionales.
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Empresas de Queso Mahón conocen los nuevos requisitos para exportar a EEUU
Seminario sobre la Ley de Seguridad Alimentaria de Estados Unidos
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Entrevista a Pere Pons, Presidente de la Asociación de Fabricantes y Curadores de Queso
Pere Pons Petrus fue nombrado en junio de 2015 Presidente de la Asociación de Fabricantes y Curadores de Queso de Menorca, integrada en PIME Menorca. A pesar de su juventud hace varios años que está al frente de la gerencia de la empresa Quesos La Payesa.
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Pere Pons Petrus nuevo presidente de la Asociación de Fabricantes y Curadores de Queso
Sustituye a Bosco Triay tras siete años en el cargo.
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Jornada AENOR sobre seguridad alimentaria y gestión de alérgenos (26/05/2015)
El próximo martes día 26 de mayo, a través de AENOR, se llevará a cabo en PIME Menorca de Mahón, la sesión informativa gratuita sobre la seguridad alimentaria y gestión de alérgenos.
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Formación práctica y gratuita sobre la advertencia de alérgenos en los alimentos (25/11/2014)
Desde PIME Menorca, a través de su Centro Tecnológico PIMELAB, se ha organizado para el próximo martes día 25 de noviembre una sesión informativa para facilitar la adaptación de las empresas menorquinas al Reglamento UE 1169/2011, en particular a la obligación de advertir de la presencia de alérgenos en los alimentos.
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Las empresas se preparan para informar sobre alérgenos
Reglamento UE 1169/2011 que entra en vigor el 13 de diciembre
Leer másJornada elaboración queso artesano Mahón-Menorca
La Asociación de Fabricantes y Curadores de Queso de Menorca organiza mañana martes día 26 de octubre una jornada bajo el título “Buenas Prácticas en la elaboración del Queso Artesano con D.O Mahón-Menorca”. El seminario práctico tendrá lugar en los locales de Ciutadella a las 11’30 de la mañana.
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Régimen de la tasa láctea
Real Decreto 754/2005, de 24 de junio, por el que se regula el régimen de la tasa láctea
Detalles -
A continuación se muestra la lista de las circulares emitidas por la asociación para el año seleccionado en la lista desplegable.
Únicamente puede consultar el detalle de cada circular si es socio de esta asociación y está registrado en la pagina web.
NUM. FECHA DETALLE 1 04/01/2021 Índice de circulares 2020 2 07/01/2021 Información Brexit sector agroalimentario 3 15/01/2021 (Comercio) Anuncio de que Menorca pasará al nivel de alerta sanitaria 4