Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes
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A continuación se muestra la lista de las circulares emitidas por la asociación para el año seleccionado en la lista desplegable.
Únicamente puede consultar el detalle de cada circular si es socio de esta asociación y está registrado en la pagina web.
NUM. FECHA DETALLE 1 02/01/2025 Índice de las circulares de 2024 2 14/01/2025 Curso ‘La carta del restaurante: condiciones y limitaciones’ (29/01/2025) 3 14/01/2025 URGENTE. Inscripción “Jornades Gastronòmiques de sa Perdiu” 4 20/01/2025 Publicación de la ordenanza de ruidos y vibraciones de Ciutadella 5 03/02/2025 Programación de vuelos a Menorca e informe perspectiva de conectividad (febrero – junio 2025) 6 03/02/2025 Nota de prensa: Menorca acoge la 6ª edición de las Jornades Gastronòmiques de Sa Perdiu 7 12/02/2025 Modificación de plazos de ejecución y justificación de las ayudas solicitadas para proyectos de mejora de la eficiencia energética y la economía circular en establecimientos turísticos 8 12/02/2025 RECORDATORIO: Convocatoria para obtener la acreditación profesional de personal de admisión y control de ambiente interno 9 20/02/2025 Calendario de Jornadas Gastronómicas 2025 10 24/02/2025 Presentación Conectividad Menorca 2025 (26/02/2025) 11 27/02/2025 Modificación de la tasa por ocupación de la vía pública de Es Mercadal 12 28/02/2025 Programación de vuelos a Menorca e informe perspectiva de conectividad (marzo – noviembre 2025) 13 06/03/2025 Listado de cruceros con escala en el puerto de Mahón (marzo - diciembre 2025) 14 11/03/2025 Inscripción abierta “Jornades Gastronòmiques de Peix “– Abril 2025 15 17/03/2025 Recordatorio inscripción abierta “Jornades Gastronòmiques de Peix “– Abril 2025 16 21/03/2025 Recordatorio sobre intentos de estafa con cheques de caja fraudulentos 17 26/03/2025 Taller 07/04/2025: ‘¿Cómo poner precios en las cartas? / Simulación económica antes del verano’ 18 28/03/2025 Programación de vuelos a Menorca e informe perspectiva de conectividad (abril – noviembre 2025) 19 31/03/2025 Nota de prensa: Menorca celebra la 10ª edición de las 'Jornades Gastronòmiques de Peix' 20 01/04/2025 Taller para la temporada 2025: precios rentables y control económico antes del verano (07/04/2025) 21 08/04/2025 Selección y reclutamiento de personal en restauración: nueva opción de empresa local 22 14/04/2025 Inscripción abierta: 12ª edición “Menorca en el Plato” 23 21/04/2025 Aprobación inicial de la modificación de la ordenanza reguladora de la ocupación de vía pública de Ciutadella 24 22/04/2025 Ley 1/2025 de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario 25 25/04/2025 Programación de vuelos a Menorca e informe perspectiva de conectividad (mayo – noviembre 2025) 26 25/04/2025 Recordatorio inscripción a las jornadas “Menorca en el Plato” (Mayo 2025) -
Restauración menorquina: formación clave para arrancar con fuerza la temporada turística 2025
Un taller práctico ayudará a optimizar los precios en las cartas y prever la rentabilidad de los negocios antes del verano.
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El plato tradicional menorquín se convierte en la estrella de los miércoles de invierno.
Leer másArrancan las Jornadas Gastronómicas "Berenar Pagès"
Un desayuno con identidad menorquina para disfrutar este fin de semana.
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Un nuevo evento culinario emerge en Menorca para convertirse en el referente de los desayunos con esencia local.
Leer más14 restaurantes participan en la 6ª edición de las Jornadas Gastronómicas de la Carne de Vacuno Menorquina
Tendrá lugar este próximo fin de semana -del 11 al 13- y el siguiente -del 18 al 20- de octubre.
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V Edició #MovimentBanderesVerdes: campanya per la sostenibilitat de l’hostaleria.
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Del 7 al 16 de junio tradición gastronómica y producto local los protagonistas.
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6 entradas bajo la categoría: Sanidad
Reglamento UE 1169/2011
Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican los Reglamentos (CE) Nº 1924/2006 y (CE) Nº 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se derogan la Directiva 87/250/CEE de la Comisión, la Directiva 90/496/CEE del Consejo, la Directiva 1999/10/CE de la Comisión, la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, las Directivas 2002/67/CE, y 2008/5/CE de la Comisión, y el Reglamento (CE) n o 608/2004 de la Comisión
DetallesRegistro de Empresas, Establecimientos y Productos del Sector Alimentario de las Illes Balears
Decreto 99/2012 de 7 de diciembre, por el cual se crea el Registro de Empresas, Establecimientos y Productos del Sector Alimentario de las Illes Balears sujetas a control oficial.
DetallesReal Decreto 191/2011 sobre el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias
Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.
DetallesLey de medidas sanitarias frente al tabaquismo y reguladora de la venta de productos del tabaco
Ley 28/2005, de 26 de diciembre, de medidas sanitarias frente al tabaquismo y reguladora de la venta, el suministro, el consumo y la publicidad de los productos del tabaco.
DetallesEl Anisakis en el pescado
Real Decreto 1420/2006 sobre prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirven comida a los consumidores finales o a colectividades
DetallesMecanismos técnicos para garantizar que las máquinas expendedoras de tabaco impidan el acceso a menores
Resolución del CMT sobre los mecanismos técnicos adecuados para garantizar que las máquinas expendedoras de tabaco en el mercado impidan el acceso a menores, tal como establece el artículo 4 de la Ley 28/2005 de medidas frente al tabaquismo
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