Asociación Profesional de Pastelería, Panadería y Afines de Menorca, APAME
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Promoción de la revista “DE MENORCA” en la WTM 2017
Ofrece información sobre sectores de servicios turísticos y productos tradicionales.
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Entrevista al Presidente de APAME, José A. Giménez
En el año 1977, hace 40 años, se abrieron por primera vez las puertas de la “Pastisseria Ala-D'Or” en Alaior, y que regentan desde entonces D. José A. Giménez y su mujer, Dª. María Mascaro.
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Masterchef no reflejó la tradición pastelera de Menorca
APAME, la Asociación Profesional de Pastelería, Panadería y Afines de Menorca, lamenta la poca rigurosidad respecto de la repostería de la isla mostrada en el programa de Masterchef de TVE emitido ayer domingo día 21 de mayo.
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Once pasteleros profesionales participarán en el Concurso de Tartas Artísticas de Intersicop 2017
Pasteleros procedentes de Madrid, Andalucía, Cataluña, Valencia y uno de Menorca se han inscrito en este concurso nacional convocado por la CEEAP.
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En FITUR se degustarán pastas menorquinas
Mañana jueves día 21 de enero, a las 13:30 horas, tendrá lugar en FITUR un showcooking de Menorca a cargo del maestro pastelero Tolo Sintes de Pastisseria i Gelats Can Sintes.
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Pastelería, panadería, embutidos y MenorcActiva en FITUR 2016
Gracias a la colaboración con la Fundació Foment del Turisme de Menorca, los sectores turísticos menorquines, junto a otros agroalimentarios en esta ocasión, entre otros, panadería, pastelería y embutidos, estarán presentes en la próxima edición FITUR que se celebrará en Madrid del 20 al 24 de enero.
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Menorca, tradición pastelera
APAME ha editado “Menorca, tradición pastelera”. Publicación donde se recoge una parte de los productos más típicos de la pastelería y panadería de Menorca y los puntos de venta disponibles de las empresas asociadas.
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APAME traslada su preocupación a la Conselleria de Salud
La Asociación Profesional de Pastelería, Panadería y Afines de Menorca – APAME traslada su preocupación a la Dirección General de Salud Pública y Consumo de la CAIB por la realización de determinadas actividades de elaboración y comercialización de productos del sector, principalmente pastelería creativa, que podrían no contar, aparentemente, con las condiciones mínimas exigibles para ello.
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Jornada AENOR sobre seguridad alimentaria y gestión de alérgenos (26/05/2015)
El próximo martes día 26 de mayo, a través de AENOR, se llevará a cabo en PIME Menorca de Mahón, la sesión informativa gratuita sobre la seguridad alimentaria y gestión de alérgenos.
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25ª Diada de Sa Pastisseria de Menorca (26/04/2015)
Los actos programados con motivo de las “bodas de plata” de la Diada de Sa Pastisseria de Menorca tendrán lugar el próximo domingo día 26 de abril de 2015, a las 12 horas, en el patio del Santuario de Ntra. Sra. Virgen de Monte Toro (Es Mercadal).
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Ley de comercio de las Illes Balears
Ley 11/2014, de 15 de octubre, de comercio de las Illes Balears.
DetallesAyudas a la digitalización del sector industrial 2019
Resolución del consejero de Trabajo, Comercio e Industria de 28 de mayo de 2019 por la que se aprueba la convocatoria para conceder ayudas destinadas a promover actuaciones de inversión para la modernización de la estructura digital de la actividad industrial para el año 2019
DetallesAyudas a la modernización de la estructura productiva del sector industrial 2019
Resolución del consejero de Trabajo, Comercio e Industria de 28 de mayo de 2019 por la que se aprueba la convocatoria para conceder ayudas destinadas a promover actuaciones de inversión para la modernización de la estructura productiva de la actividad industrial para el año 2019
DetallesConvenio colectivo del sector de las industrias de la panadería y pastelería de las Illes Balears
Convenio colectivo del sector de las industrias de la panadería y pastelería de las Illes Balears.
DetallesConvenio colectivo del sector del Comercio de las Illes Balears
Convenio colectivo laboral del sector de Comercio de la Comunidad Autónoma de las Illes Balears.
DetallesRevista “DE MENORCA”
Revista promicional en la que participan hasta doce asociaciones empresariales que forman parte de PIME Menorca, que ofrecen un amplio abanico de servicios turísticos, tales como alojamiento en viviendas vacacionales, agroturismos, hoteles rurales, alquiler de vehículos, así como una amplia oferta del sector náutico, del turismo activo, de los establecimientos restauración y los comercios.
DetallesLey de Industria de les Illes Balears
Ley 4/2017, de Industria de les Illes Balears, que regula el ejercicio y fomento de la actividad industrial dentro de unos parametros de seguridad, calidad y responsabilidad social empresarial.
DetallesProyecto de ley de industria de las Illes Balears
El objeto de esta ley es establecer el marco normativo regulador del ejercicio y el fomento de la actividad industrial en las Illes Balears dentro de unos parámetros de seguridad, calidad y responsabilidad social empresarial.
DetallesMenorca, tradición pastelera
Publicación editada por la Asociación Profesional de Pastelería, Panadería y Afines de Menorca (APAME) donde se recoge una parte de los productos más típicos de la pastelería y panadería de Menorca y los puntos de venta disponibles de las empresas asociadas.
DetallesLey 28/2015 para la defensa de la calidad alimentaria
Ley 28/2015, de 30 de julio, para la defensa de la calidad alimentaria.
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A continuación se muestra la lista de las circulares emitidas por la asociación para el año seleccionado en la lista desplegable.
Únicamente puede consultar el detalle de cada circular si es socio de esta asociación y está registrado en la pagina web.
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NUM. FECHA DETALLE NUM. PÁGS 1 02/01/2019 Índice de circulares de APAME del año 2018 4 2 07/01/2019 Invitaciones profesionales para Intersicop 2019 2 3 25/01/2019 Newsletter de la CEEAP (enero 2019) 11 4 01/02/2019 Nueva edición de la “Fira del pa i l’embotit” en Ferreries 1 5 06/02/2019 Nueva conferencia gratuita "Programa para activar las zonas de venta en locales comerciales" (21/02/2019) 2 6 07/02/2019 Memoria de Actividades 2018 de APAME 8 7 22/02/2019 Salón Free From Plastic Packaging (mayo 2019) 2 8 27/02/2019 ¿Quieres exportar? Aprovecha los recursos y servicios para comenzar a exportar” (07/03/2019) 3 9 04/03/2019 Cartel para hacer constar en las ferias la ayuda del CIMe 1 10 12/03/2019 Convocatoria de la Asamblea General Ordinaria de APAME (18/03/2019) 1 11 13/03/2019 Nueva información de cursos de formación online gratuitos para el sector comercio 1 12 22/03/2019 Newsletter de la CEEAP (marzo 2019) 16 13 04/04/2019 Cursos de formación en higiene alimentaria para manipuladores de alimentos 2019 3 14 08/04/2019 Ayudas para el uso del catalán en el sector empresarial 2019 2 15 09/04/2019 Ayudas para la modernización de las empresas comerciales detallistas y servicios 2019 5 16 16/04/2019 Newsletter de la CEEAP (abril 2019) 12 17 29/04/2019 Revista “De Menorca” para distribuir entre sus clientes 2 18 30/04/2019 Finaliza el plazo para la presentación de solicitudes de ayudas dirigidas a empresas comerciales detallistas y servicios 2019 3 19 30/04/2019 Publicación del convenio colectivo de panaderas en Baleares (2018 - 2020) 2 20 06/05/2019 Ampliado hasta el día 21 de mayo el plazo para las solicitudes de ayudas a empresas comerciales detallistas y servicios 2019 3 21 16/05/2019 Norma de calidad para el pan 2 22 20/05/2019 Newsletter de la CEEAP (mayo 2019) 14 23 04/06/2019 Jornada línea de financiación industrial (13/06/2019) 2 24 07/06/2019 Línea de ayudas modernización estructura productiva para el sector industrial 4 25 07/06/2019 Convocatoria de ayudas modernización estructura digital para el sector industrial 2019 4 26 10/06/2019 Línea de ayudas eficiencia energética de la estructura productiva del sector industrial 2019 4 27 20/06/2019 Jornada de difusión de los programas del Ministerio de apoyo al sector industrial (21/06/2019) 2 28 02/07/2019 Entrada en vigor de la norma de calidad para el pan 2 29 05/07/2019 I Concurso Internacional del Bombón Artesano 2019 8 30 16/07/2019 Newsletter de la CEEAP (julio 2019) 16 31 08/08/2019 Solicitud de colaboración en la fiesta anual de la Ermita de Sant Joan de Missa 3 32 19/08/2019 Propuesta de resolución relativa a la concesión de ayudas para la modernización de las empresas comerciales detallistas 2019 1 33 04/09/2019 Plan de mejora del Punto de Venta 2019 2 34 20/09/2019 Reunión informativa “Mercat de Tots Sants” a Maó (23/09/2019) 2 35 20/09/2019 Newsletter de la CEEAP (septiembre 2019) 1 36 27/09/2019 Ampliado hasta el día 15 de octubre el plazo para justificar las ayudas a empresas comerciales detallistas y servicios 2019 1 37 30/09/2019 Información sobre el “Mercat de Tots Sants” a Maó 3 38 02/10/2019 Ofertas de determinados productos y materias primas (Masons Fruits, S.L.) 2 39 03/10/2019 Resolución de las ayudas a empresas comerciales detallistas y servicios 2019 2 40 03/10/2019 Vídeo “Menorca, no dejes de ser” 2 41 07/10/2019 Suspensión del “Mercat de Tots Sants” a Maó 1 42 08/10/2019 Ofertas de determinados productos y materias primas (Productos Boskiba, S.L.) 1 43 08/10/2019 Cursos gratuitos de comunicación y ventas (16 y 24 de octubre) 3 44 08/10/2019 Reunión informativa “Acreditación de establecimientos sin gluten” (09/10/2019) 2 45 15/10/2019 Agenda para los próximos días 3 46 16/10/2019 Newsletter de la CEEAP (octubre 2019) 15 47 17/10/2019 Ofertas de determinados productos y materias primas (Puratos) 2 48 18/11/2019 Newsletter de la CEEAP (noviembre 2019) 14 49 19/11/2019 Solicitud de datos para la inscripción de la Tortada Menorquina en el Catálogo de alimentos tradicionales de las Illes Balears 7 50 20/11/2019 Compra de Lotería de Navidad 2019 de APAME (43.638) 1