Asociación Profesional de Pastelería, Panadería y Afines de Menorca, APAME
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Promoción de la revista “DE MENORCA” en la WTM 2017
Ofrece información sobre sectores de servicios turísticos y productos tradicionales.
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Entrevista al Presidente de APAME, José A. Giménez
En el año 1977, hace 40 años, se abrieron por primera vez las puertas de la “Pastisseria Ala-D'Or” en Alaior, y que regentan desde entonces D. José A. Giménez y su mujer, Dª. María Mascaro.
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Masterchef no reflejó la tradición pastelera de Menorca
APAME, la Asociación Profesional de Pastelería, Panadería y Afines de Menorca, lamenta la poca rigurosidad respecto de la repostería de la isla mostrada en el programa de Masterchef de TVE emitido ayer domingo día 21 de mayo.
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Once pasteleros profesionales participarán en el Concurso de Tartas Artísticas de Intersicop 2017
Pasteleros procedentes de Madrid, Andalucía, Cataluña, Valencia y uno de Menorca se han inscrito en este concurso nacional convocado por la CEEAP.
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En FITUR se degustarán pastas menorquinas
Mañana jueves día 21 de enero, a las 13:30 horas, tendrá lugar en FITUR un showcooking de Menorca a cargo del maestro pastelero Tolo Sintes de Pastisseria i Gelats Can Sintes.
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Pastelería, panadería, embutidos y MenorcActiva en FITUR 2016
Gracias a la colaboración con la Fundació Foment del Turisme de Menorca, los sectores turísticos menorquines, junto a otros agroalimentarios en esta ocasión, entre otros, panadería, pastelería y embutidos, estarán presentes en la próxima edición FITUR que se celebrará en Madrid del 20 al 24 de enero.
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Menorca, tradición pastelera
APAME ha editado “Menorca, tradición pastelera”. Publicación donde se recoge una parte de los productos más típicos de la pastelería y panadería de Menorca y los puntos de venta disponibles de las empresas asociadas.
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APAME traslada su preocupación a la Conselleria de Salud
La Asociación Profesional de Pastelería, Panadería y Afines de Menorca – APAME traslada su preocupación a la Dirección General de Salud Pública y Consumo de la CAIB por la realización de determinadas actividades de elaboración y comercialización de productos del sector, principalmente pastelería creativa, que podrían no contar, aparentemente, con las condiciones mínimas exigibles para ello.
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Jornada AENOR sobre seguridad alimentaria y gestión de alérgenos (26/05/2015)
El próximo martes día 26 de mayo, a través de AENOR, se llevará a cabo en PIME Menorca de Mahón, la sesión informativa gratuita sobre la seguridad alimentaria y gestión de alérgenos.
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25ª Diada de Sa Pastisseria de Menorca (26/04/2015)
Los actos programados con motivo de las “bodas de plata” de la Diada de Sa Pastisseria de Menorca tendrán lugar el próximo domingo día 26 de abril de 2015, a las 12 horas, en el patio del Santuario de Ntra. Sra. Virgen de Monte Toro (Es Mercadal).
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Ayudas diseño planes de transformación digital 2018
Resolución del presidente del Instituto de Innovación Empresarial de las Islas Baleares (IDI) de 30 de octubre de 2018 por la que se aprueba la Convocatoria para la concesión de ayudas para el diseño de planes de transformación digital para el año 2018, en el marco de la estrategia “idigital, estrategia de digitalización industrial”
DetallesLey de comercio de las Illes Balears
Ley 11/2014, de 15 de octubre, de comercio de las Illes Balears.
DetallesConvenio colectivo del sector del Comercio de las Illes Balears
Convenio colectivo laboral del sector de Comercio de la Comunidad Autónoma de las Illes Balears.
DetallesConvenio colectivo del sector de las industrias de la panadería y pastelería de las Illes Balears
Convenio colectivo del sector de las industrias de la panadería y pastelería de las Illes Balears.
DetallesRevista “DE MENORCA”
Revista promicional en la que participan hasta doce asociaciones empresariales que forman parte de PIME Menorca, que ofrecen un amplio abanico de servicios turísticos, tales como alojamiento en viviendas vacacionales, agroturismos, hoteles rurales, alquiler de vehículos, así como una amplia oferta del sector náutico, del turismo activo, de los establecimientos restauración y los comercios.
DetallesAyudas para la modernización de la estructura productiva y tecnológica de la industria 2017
Resolución del consejero de Trabajo, Comercio e Industria de 24 de julio de 2017 por la cual se aprueba la convocatoria para conceder ayudas destinadas a promover actuaciones de inversión para la modernización de la estructura productiva y tecnológica de la actividad industrial para el año 2017
Detalles
Ley de Industria de les Illes Balears
Ley 4/2017, de Industria de les Illes Balears, que regula el ejercicio y fomento de la actividad industrial dentro de unos parametros de seguridad, calidad y responsabilidad social empresarial.
DetallesProyecto de ley de industria de las Illes Balears
El objeto de esta ley es establecer el marco normativo regulador del ejercicio y el fomento de la actividad industrial en las Illes Balears dentro de unos parámetros de seguridad, calidad y responsabilidad social empresarial.
DetallesMenorca, tradición pastelera
Publicación editada por la Asociación Profesional de Pastelería, Panadería y Afines de Menorca (APAME) donde se recoge una parte de los productos más típicos de la pastelería y panadería de Menorca y los puntos de venta disponibles de las empresas asociadas.
DetallesLey 28/2015 para la defensa de la calidad alimentaria
Ley 28/2015, de 30 de julio, para la defensa de la calidad alimentaria.
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A continuación se muestra la lista de las circulares emitidas por la asociación para el año seleccionado en la lista desplegable.
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NUM. FECHA DETALLE NUM. PÁGS 1 02/01/2019 Índice de circulares de APAME del año 2018 4 2 07/01/2019 Invitaciones profesionales para Intersicop 2019 2