Asociación de Empresas de Elaboración de Embutidos de Menorca

» Noticias de la asociación

15/06/2012

Las pastelerías, panaderías y empresas de elaboración de embutidos se incorporan a www.comerciomenorca.es

Gracias a la colaboración entre la Asociación Profesional de Pastelería, Panadería y Afines de Menorca (APAME), la Asociación de Empresas de Elaboración de Embutidos de Menorca y la Asociación Empresarial de Comerciantes de Menorca (ASCOME), todas ellas pertenecientes a PIME Menorca, se han incorporado los datos comerciales de las empresas asociadas a los gremios de embutidores, pastelería y panadería al buscador de comercio

20/01/2009

Nueva asociación de empresas de embutidos de Menorca

Se ha constituido formalmente una nueva asociación empresarial en Menorca, la Asociación de Empresas de Elaboración de Embutidos de Menorca.

Según sus estatutos pueden formar parte de esta nueva Asociación todas las personas físicas o jurídicas que dentro del ámbito de la Isla de Menorca ejerzan actividades de elaboración y fabricación de productos cárnicos, entre ellos los embutidos. Tras varias incorporaciones, un total de 11 empresas ya forman parte de la misma.

16/11/2011

En contra de que en los mataderos municipales se elaboren embutidos

Tras las noticias aparecidas en prensa durante los últimos días, la Asociación de Empresas de Elaboración de Embutidos de Menorca quiere mostrar su total rechazo a que se utilicen espacios públicos, como el matadero de Ciutadella, para la elaboración de embutidos.

Para el colectivo de empresas del gremio asociadas resulta inadmisible que en el matadero de Ciutadella se estuvieran elaborando embutidos, sin tener dichas instalaciones las licencias y autorizaciones necesarias para ello.

» Documentos de la asociación

Últimos documentos incorporados

Para facilitar la búsqueda puede utilizar la clasificación que aparece en la barra de la derecha.

30/01/2013

Convenio colectivo estatal del sector de las industrias cárnicas

Convenio colectivo estatal del sector de las industrias cárnicas.

Convenios colectivos
11/08/2011

Real Decreto 1028/2011 relativo a la clasificación de las canales de porcino

Real Decreto 1028/2011, de 15 de julio, por el que se establecen disposiciones de aplicación relativas a la clasificación de las canales de porcino (BOE Núm. 185 de día 3 de agosto de 2011).

Normativa › Sanidad
21/07/2011

Real Decreto 841/2011 sobre la recogida, almacenamiento, distribución y comercialización de material genético de las especies caprina y porcina

Real Decreto 841/2011, de 17 de junio, por el que se establecen las condiciones básicas de recogida, almacenamiento, distribución y comercialización de material genético de las especies bovina, ovina, caprina y porcina, y de los équidos (BOE Núm. 168 de día 14 de julio de 2011).

Normativa › Sanidad
15/07/2011

Ley 17/2011 de seguridad alimentaria y nutrición

Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición (BOE Núm. 160 de día 6 de julio de 2011).

Normativa › Sanidad
26/03/2011

Real Decreto 191/2011 sobre el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias

Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.

Normativa › Sanidad
29/01/2011

Real Decreto 1376/2003 que establecen condiciones sanitarias de las carnes frescas

Real Decreto 1376/2003, de 7 de noviembre, por el que se establecen las condiciones sanitarias de producción, almacenamiento y comercialización de las carnes frescas y sus derivados en los establecimientos de comercio al por menor.

Normativa › Sanidad
25/01/2011

Reglamento de la marca de garantía "Carn-i-xulla de Menorca"

Reglamento de la marca de garantía “carn-i-xulla de Menorca” aprobado definitivamente en el pleno del Consell Insular de Menorca celebrado el día 16 de mayo de 2011.

Reglamentos y marcas
27/06/2009

Normas de control sanitario para cerdos destinados al consumo privado

Decreto 34/2009, de 19 de junio, por el que se establecen normas para el control sanitario de animales de la especie porcina destinados al consumo privado.

Normativa › Sanidad
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C/Comerciants, 9 (POICI) • 07760 Ciutadella
T 971 381 550 • F 971 386 439

C/Curniola, 17 (POIMA) • 07714 Maó
T 971 352 464 • F 971 353 907

web corporativa embutidos.empresademenorca.org
e-mail embutidos@empresademenorca.org

Únicamente pueden ser socios de esta asociación las personas físicas o jurídicas que dentro del ámbito de la Isla de Menorca ejerzan actividades de elaboración y fabricación de productos cárnicos, entre ellos los embutidos. La defensa y protección de esta parte importante de la industria agroalimentaria tradicional es el objetivo común perseguido.

Categorías de documentos

Junta Directiva

Persona Cargo
Josefa Morillas Praena Presidenta
Pedro Gaspar Moll Triay Tesorero
Jordi Bosch Morlà Secretario/a

Asociaciones afiliadas a PIME Menorca