Asociación de Empresas de Elaboración de Embutidos de Menorca

» Noticias de la asociación

14/01/2016

Pastelería, panadería, embutidos y MenorcActiva en FITUR 2016

Gracias a la colaboración con la Fundació Foment del Turisme de Menorca, los sectores turísticos menorquines, junto a otros agroalimentarios en esta ocasión, entre otros, panadería, pastelería y embutidos, estarán presentes en la próxima edición FITUR que se celebrará en Madrid del 20 al 24 de enero.

21/12/2015

“Menorca y sus embutidos” en FITUR 2016

“Menorca y sus embutidos” será distribuida en la próxima Feria Internacional del Turismo, FITUR, que se celebrará del 20 al 24 enero de 2016 en Madrid.

15/05/2015

Jornada AENOR sobre seguridad alimentaria y gestión de alérgenos (26/05/2015)

El próximo martes día 26 de mayo, a través de AENOR, se llevará a cabo en PIME Menorca de Mahón, la sesión informativa gratuita sobre la seguridad alimentaria y gestión de alérgenos.

25/11/2014

Las empresas se informan para adaptarse al Reglamento UE 1169/2011 en materia de alergias alimentarias

Esta mañana ha tenido lugar en el Edifici Pau Seguí · PIME Ciutadella una sesión informativa gratuita ante la inminente entrada en vigor del Reglamento UE 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.

20/11/2014

Formación práctica y gratuita sobre la advertencia de alérgenos en los alimentos (25/11/2014)

Desde PIME Menorca, a través de su Centro Tecnológico PIMELAB, se ha organizado una sesión informativa que se desarrollará a partir de las 10:30 horas, en el Edifici Pau Seguí · PIME Ciutadella.

11/09/2014

Las empresas se preparan para informar sobre alérgenos

Las empresas que comercializan productos envasados o aquellas que sirven productos en la restauración al consumidor final deberán informar a partir del próximo 13 de diciembre de 2014 sobre cualquiera de los alérgenos que figuran en el Reglamento UE 1169/2011.

13/04/2014

Los embutidos se dan a conocer en el mercado francés

Coincidiendo con la visita a la isla de un grupo de agentes de viajes y periodistas franceses se promocionaron los embutidos más típicos de Menorca.

15/06/2012

Las pastelerías, panaderías y empresas de elaboración de embutidos se incorporan a www.comerciomenorca.es

Gracias a la colaboración entre la Asociación Profesional de Pastelería, Panadería y Afines de Menorca (APAME), la Asociación de Empresas de Elaboración de Embutidos de Menorca y la Asociación Empresarial de Comerciantes de Menorca (ASCOME), todas ellas pertenecientes a PIME Menorca, se han incorporado los datos comerciales de las empresas asociadas a los gremios de embutidores, pastelería y panadería al buscador de comercio www.comerciomenorca.es, creado y gestionado por

16/11/2011

En contra de que en los mataderos municipales se elaboren embutidos

Tras las noticias aparecidas en prensa durante los últimos días, la Asociación de Empresas de Elaboración de Embutidos de Menorca quiere mostrar su total rechazo a que se utilicen espacios públicos, como el matadero de Ciutadella, para la elaboración de embutidos.

Para el colectivo de empresas del gremio asociadas resulta inadmisible que en el matadero de Ciutadella se estuvieran elaborando embutidos, sin tener dichas instalaciones las licencias y autorizaciones necesarias para ello.

20/01/2009

Nueva asociación de empresas de embutidos de Menorca

Se ha constituido formalmente una nueva asociación empresarial en Menorca, la Asociación de Empresas de Elaboración de Embutidos de Menorca.

Según sus estatutos pueden formar parte de esta nueva Asociación todas las personas físicas o jurídicas que dentro del ámbito de la Isla de Menorca ejerzan actividades de elaboración y fabricación de productos cárnicos, entre ellos los embutidos. Tras varias incorporaciones, un total de 11 empresas ya forman parte de la misma.

» Documentos de la asociación

Últimos documentos incorporados

Para facilitar la búsqueda puede utilizar la clasificación que aparece en la barra de la derecha.

15/03/2017

Proyecto de ley de industria de las Illes Balears

El objeto de esta ley es establecer el marco normativo regulador del ejercicio y el fomento de la actividad industrial en las Illes Balears dentro de unos parámetros de seguridad, calidad y responsabilidad social empresarial.

22/12/2016

Ley de comercio de las Illes Balears

Ley 11/2014, de 15 de octubre, de comercio de las Illes Balears.

01/07/2016

Ayudas del Consell Insular de Menorca para el uso del catalán en el sector empresarial

Convocatoria de ayudas de minimis del Consell Insular de Menorca para el fomento del uso del catalán en el sector ermpresarial y en los clubes deportivos de Menorca para el 2016.

21/02/2016

Convenio colectivo estatal del sector de las industrias cárnicas

Convenio colectivo estatal del sector de las industrias cárnicas.

17/12/2015

Menorca y sus embutidos

Publicación editada por la Asociación de Empresas de Elaboración de Embutidos de Menorca donde se recogen los embutidos más típicos de Menorca y las empresas asociadas.

Se enmarcó dentro del convenio de colaboración entre el Consell Insular de Menorca y la Federació de la Petita i Mitjana Empresa de Menorca (PIME Menorca) en materia de formación, asesoramiento y promoción de las empresas para el año 2015.

18/11/2015

Convocatoria de subvenciones para inversiones en la transformación y la comercialización de productos agrícolas (años 2015 a 2019)

Convocatorias de subvenciones, para los años 2015 a 2019, para fomentar las inversiones en transformación, comercialización y/o desarrollo de productos agrícolas, de acuerdo a lo que se prevé en la Orden del Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio de 19 de febrero de 2015, por la que se establecen las bases reguladoras para la concesión de subvenciones en el marco del Programa de Desarrollo Rural de las Illes Balears 2014-2020, publicada en el Boletín Oficial de las Illes Balears nº 29, de 26 de febrero de 2015.

05/08/2015

Ley 28/2015 para la defensa de la calidad alimentaria

Ley 28/2015, de 30 de julio, para la defensa de la calidad alimentaria.

08/06/2015

Reglamento UE 1169/2011

Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican los Reglamentos (CE) Nº 1924/2006 y (CE) Nº 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se derogan la Directiva 87/250/CEE de la Comisión, la Directiva 90/496/CEE del Consejo, la Directiva 1999/10/CE de la Comisión, la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, las Directivas 2002/67/CE, y 2008/5/CE de la Comisión, y el Reglamento (CE) n o 608/2004 de la Comisión

12/05/2015

Información alimentaria de los alimentos sin envasar

Real Decreto 126/2015, de 27 de febrero, por el que se aprueba la norma general relativa a la información alimentaria de los alimentos que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, de los envasados en los lugares de venta a petición del comprador, y de los envasados por los titulares del comercio al por menor.

11/05/2015

Etiquetado del origen de la carne

Reglamento de ejecucion (UE) Nº 1337/2013 de la Comisión de 13 de diciembre de 2013, por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere a la indicación del país de origen o del lugar de procedencia para la carne fresca, refrigerada o congelada de porcino, ovino, caprino y aves de corral.

Páginas

Edifici Pau Seguí • c/ Comerciants, 9 (POICI)
07760 Ciutadella
T 971 381 550 • F 971 386 439

c/ Curniola, 17 (POIMA) • 07714 Maó
T 971 352 464 • F 971 353 907

web corporativa http://embutidos.empresademenorca.org
e-mail embutidos@empresademenorca.org

Únicamente pueden ser socios de esta asociación las personas físicas o jurídicas que dentro del ámbito de la Isla de Menorca ejerzan actividades de elaboración y fabricación de productos cárnicos, entre ellos los embutidos. La defensa y protección de esta parte importante de la industria agroalimentaria tradicional es el objetivo común perseguido.

Junta Directiva

Persona Cargo
Josefa Morillas Praena Presidenta
Gemma Moll Esquius Tesorera
Jordi Bosch Morlà Secretario/a