Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes

» Noticias de la asociación

07/05/2013

Jornada sobre soluciones a la problemática de ruidos en bares y restaurantes

Para el próximo jueves día 9 de mayo esta Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes  ha organizado, gracias a la colaboración de la consultoría NCacústic (www.nc-acustic.com), una sesión informativa encaminada a asesorar y aportar soluciones a las cafeterías, bares y restaurante de Menorca ante las posibles problemáticas de contaminación acústica y el control de ruidos y vibraciones.

19/12/2012

Vienen de Japón para conocer la salsa mahonesa

A lo largo del día de hoy el técnico gastronómico japonés, Sr. Takashi Yamahira, ha vistado nuestra isla para conocer de primera mano la salsa mahonesa.

05/12/2012

Continúan las jornadas de tapas en Menorca (del 1 al 9 de diciembre)

Hasta este domingo día 9 de diciembre

El pasado sábado día 1 de diciembre comenzó, y hasta el domingo día 9, la sexta edición anual de las Jornadas gastronómicas de Tapas, Pinchos y Montaditos organizadas desde la Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, integrada en la federación de PIME Menorca.

22/11/2012

Nuevas jornadas de tapas en Menorca (1 – 9 de diciembre)

Por sexto año consecutivo la Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes está ultimando los detalles de las jornadas gastronómicas insulares dedicadas a las tapas, pinchos y montaditos.

En varios establecimientos de diferentes municipios de Menorca se organizará simultáneamente, del 1 al 9 de diciembre próximos, este evento gastronómico dirigido a recuperar y fomentar el hábito de tapeo entre los clientes habituales y visitantes durante el puente de la Constitución.

09/10/2012

La gastronomía de Menorca se sigue promocionando fuera de la isla

La Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, integrada en PIME Menorca, repite su presencia en San Sebastián Gastronomika que estos días celebra su XIV edición, a través de su Presidente, D. Daniel González Mora.

Se trata de unos de los congresos gastronómicos más emblemático de España que reúne a los principales profesionales del sector de España y del mundo. Hasta mañana miércoles día 10 de octubre San Sebastián se convierte de nuevo en la capital de la cocina mundial.

25/01/2013

Toque menorquín en la cocina del Viridiana

Coincidiendo con la celebración del congreso Madrid Fusión 2013 en la capital de España el cocinero/propietario de Sa Pedrera d’es Pujol de Sant Lluís y Presidente de esta Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, integrada en PIME MENORCA, Daniel González Mora, participó activamente en la elaboración de una cena menorquina para una variada selección de unos veinticinco críticos gastronómicos y amigos de profesión.

13/12/2012

Unas jornadas de tapas con fuerza

Una vez analizada la evolución de los nueve días en que transcurrieron las recientes jornadas gastronómicas de tapas, pinchos y montaditos de Menorca, desde la Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes debe hacerse una valoración positiva de las mismas.

Y más aún, si cabe, si tenemos en cuenta la situación que atraviesa el sector de las cafeterías, bares y restaurantes, con un descenso del consumo que sufren de primera mano como uno de los principales sectores económicos de servicios.

29/11/2012

Jornadas de tapas y pinchos de Menorca 2012 (del 1 al 9 de diciembre)

Desde 2007 este evento gastronómico de carácter insular intenta recuperar el hábito del tapeo

La Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes ha organizado la sexta edición de las jornadas gastronómicas insulares dedicadas a las tapas, pinchos y montaditos.

Del 1 al 9 de diciembre de 2012 diversos establecimientos de diferentes municipios de Menorca ofertarán simultáneamente una variada selección de tapas, pinchos y montaditos. Desde las más típicas y demandas de las cartas habituales, hasta de creadas especialmente para la ocasión.

18/10/2012

Menorca en la San Sebastián Gastronomika

Concluido el congreso de San Sebastián Gastronomika la Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, integrada en la federación PIME Menorca, valora de manera muy positiva su presencia para la difusión de la gastronomía y de la isla en general.

01/06/2012

Servicio de elaboración de las listas de precios para bares y restaurantes

La Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, integrada en PIME Menorca, pone a disposición de las empresas del sector la aplicación informática renovada que permite confeccionar las listas de precios de platos y bebidas.

» Documentos de la asociación

Documentos en "Normativa › Turismo"

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24/07/2012

Ley 8/2012 del turismo de las Illes Balears

Ley 8/2012, de 19 de julio del turismo de las Illes Balears (BOIB Núm. 106, 27/07/2012)

Normativa › Turismo
25/03/2011

Decreto 13/2011 de simplificación de los procedimientos administrativos en materia turística

Decreto 13/2011, de 25 de febrero, por el cual se establecen las disposiciones generales necesarias para facilitar la libertad de establecimiento y de prestación de servicios turísticos, la regulación de la declaración responsable, y la simplificación de los procedimientos administrativos en materia turística.

Normativa › Turismo
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C/Comerciants, 9 (POICI) • 07760 Ciutadella
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T 971 352 464 • F 971 353 907

web corporativa www.gastronomiamenorca.es
web socios bares.empresademenorca.org
e-mail info@gastronomiamenorca.es

Las cafeterías, bares y restaurantes de Menorca se constituyeron a finales de los años 80 en asociación para la defensa de sus interés colectivos y para la promoción y revalorización de la gastronomía de Menorca. Se encuentra integrada en la Federación Balear de la Restauración junto a los gremios de Mallorca e Ibiza.

Categorías de documentos

Junta Directiva

Persona Cargo
Daniel González Mora Presidente
Juan Vicente Gomila Pons Vicepresidente
Pedro Cardona Seguí Tesorero
Jesús Florez Fernández Vocal
Juan Miguel Jorge Moreno Vocal
Miquel Mariano Vadell Vocal
Nicolás Morillo Barber Vocal
Ricardo Riera Pons Vocal
Toni Sansaloni Pons Vocal
Jordi Bosch Morlà Secretario/a

Asociaciones afiliadas a PIME Menorca