Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes

» Noticias de la asociación

13/02/2017

“Jornades Gastronòmiques de Peix” en el mes de febrero

La  Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, adherida a PIME Menorca,  ha organizado por segundo año consecutivo las “Jornades Gastronòmiques de Peix” en el mes de febrero.  Con el objetivo de seguir ofreciendo atractivos gastronómicos a los turistas también durante el invierno y potenciar el producto local.

07/02/2017

“Jornades Gastronòmiques de Peix”

La Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes ha organizado por segundo año consecutivo las “Jornades Gastronòmiques de Peix” en el mes de febrero.

01/12/2016

III edición “Els dimecres és dia de Brou”

La Asociación Menorquina de Cafetería, Bares y Restaurantes llevará a cabo la tercera edición “Els dimecres és dia de Brou” los días 7, 14, 21 y 28 de diciembre, en las cuales se podrá degustar este plato en diversos restaurantes de la isla.

25/10/2016

Vídeos con la elaboración del “brou menorquí” y el “perol de ratjada”

La Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, con el patrocinio del Consell Insular de Menorca y la colaboración de PIME Menorca, ha editado dos vídeos para promocionar la gastronomía menorquina y sus establecimiento de restauración.

14/10/2016

Alegaciones a la modificación de la ordenanza de horarios de Maó

Esta Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, federada en PIME Menorca, presentó alegaciones a la modificación de la Ordenanza reguladora de los horarios de establecimientos de oferta complementaria, espectáculos públicos y actividades recreativas aprobada inicialmente por el Ayuntamiento de Mahón.

07/06/2016

3ª edición “Menorca en el Plato”

La presentación de la tercera edición de “Menorca en el Plato” tuvo lugar en el restaurante Casino Sant Climent con una muestra de uno de los menús que se podrán degustar.

“Menorca en el Plato” tendrá lugar del 10 al 19 de junio, durante 10 días consecutivos, ofreciendo un menú especial comida y cena con el objetivo de poner en valor la gastronomía típica menorquina.

26/05/2016

Entrevista al Presidente de la Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes

Siempre he estado vinculado profesionalmente a la restauración, pero hace diez años que emprendí mi propio proyecto con el restaurante Mesón Rías Baixas, que regento junta a mi socio Maties Febrer en Ferreries.

12/05/2016

Ruta del Oliaigua

Dieciséis establecimientos de restauración participan en la ruta del Oliaigua para dar a conocer este plato tan típico de la gastronomía menorquina y ponerlo en valor.

La Asociación Menorquina de Cafetería, Bares y Restaurantes integrada a PIME Menorca sigue apostando por promocionar la gastronomía menorquina para dinamizar los establecimientos de restauración  de la isla.

09/05/2016

Los profesionales de la restauración se forman para estar al día de las nuevas tendencias

En las instalaciones de PIME Menorca en Mahón se ha sido impartido por el Sr. José Carlos Camps, Brand Ambassador de Gin Xoriguer, un curso sobre nuevas tendencias en la restauración organizado por la Asociación.

29/04/2016

Inscripción abierta: III edición de “Menorca en el Plato”

La Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes de PIME Menorca ha abierto el periodo de inscripción para el evento gastronómico que se celebrará el próximo mes de junio, hay hasta el 10 de mayo para apuntarse.

» Documentos de la asociación

Últimos documentos incorporados

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11/02/2017

Ordenanza de ruidos y vibraciones de Es Mercadal

Ordenanza sobre las normas particulares relativas a la protección de la atmósfera ante la contaminación por ruidos y vibraciones de Es Mercadal.

08/02/2017

Ordenanza reguladora de la tasa por ocupación del dominio público de Alaior

Ordenanza reguladora de la tasa por ocupación del dominio público de Alaior.

23/01/2017

Ordenanza reguladora de la venta ambulante de Alaior

Ordenanza reguladora de la venta ambulante de Alaior.

11/01/2017

Ordenanza reguladora de la tasa por ocupación del dominio público de Es Mercadal

Ordenanza fiscal reguladora de la tasa para las utilizaciones privativas o los aprovechamientos especiales del dominio público local de Es Mercadal.

29/12/2016

Ordenanza reguladora de los horarios de establecimientos públicos de Ciutadella de Menorca

Ordenanza municipal reguladora de los horarios de establecimientos de la oferta turística complementaria, espectáculos públicos y actividades recreativas de Ciutadella de Menorca.

09/09/2016

Ordenanza de ruidos y vibraciones de Maó

Ordenanza reguladora de las normas particulares relativas a la protección de la atmósfera ante la contaminación por ruidos y vibraciones de Mahón.

08/09/2016

Ordenanza reguladora de los horarios de establecimientos públicos de Maó

Ordenanza municipal que regula los horarios de los establecimientos de oferta complementaria, espectáculos públicos y actividades recreativas de Mahón.

11/07/2016

Aportaciones empresariales a la Fundación para la Prevención de Riesgos Laborales en el sector de Hostelería de las Illes Balears (FPHIB)

Desde el año 2006 las empresas afectadas por el Convenio Colectivo del sector de la Hostelería de las Illes Balears deben realizar aportaciones económicas a la Fundación para la Prevención de Riesgos Laborales en el Sector de Hostelería de las Illes Balears - FPHIB (www.fphib.es).

01/07/2016

Ayudas del Consell Insular de Menorca para el uso del catalán en el sector empresarial

Convocatoria de ayudas de minimis del Consell Insular de Menorca para el fomento del uso del catalán en el sector ermpresarial y en los clubes deportivos de Menorca para el 2016.

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web corporativa http://www.gastronomiamenorca.es
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e-mail info@gastronomiamenorca.es

Las cafeterías, bares y restaurantes de Menorca se constituyeron a finales de los años 80 en asociación para la defensa de sus interés colectivos y para la promoción y revalorización de la gastronomía de Menorca. Se encuentra integrada en la Federación Balear de la Restauración junto a los gremios de Mallorca e Ibiza.

Junta Directiva

Persona Cargo
Antoni Sansaloni Pons Presidente
Daniel González Mora Vicepresidente
Juan Vicente Gomila Pons Vicepresidente
Pedro Cardona Seguí Tesorero
Jesus Flórez Fernández Vocal
Juan Saavedra Martínez Vocal
Nicolás Morillo Barber Vocal
Ricardo Riera Pons Vocal
Jordi Bosch Morlà Secretario/a